अगर दिल में हौसला और जुनून हो और किसी काम के प्रति दृढ़ संकल्प हो तो किसी भी आदमी द्वारा बड़े से बड़ा काम आसानी से किया जा सकता है। कुछ ऐसा ही उदाहरण पेश किया है प्रताप एवेन्यू की रहने वाली नवप्रीत कौर ने, बेकरी के कारोबार में आकर। वह बेकरी के उत्पाद बनाकर बाजार में भेजती हैं। इसमें उन्होंने कई लोगों को रोजगार भी दिया है। यही नहीं बल्कि अब तक सैकड़ों युवा और युवतियां उनसे इनकी ट्रेनिंग लेकर देश-विदेश में जॉब कर रहे हैं। वैसे तो नवप्रीत प्रोफेशन से टीचर हैं लेकिन बेकरी में कुछ अलग और बड़ा करने के शौक ने उनको इस फील्ड में उतार दिया।
