छत्तीसगढ़ के रायगढ़ जिले में तीन दिनों के लिए “खाबो-बने रहिबो” अभियान चलाया जा रहा है। रायगढ़ समेत तीन ब्लॉकों के होटल और डेयरी में जांच की गई। जहां मिलावट की आशंका पर 12 खाद्य सैंपल जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं। स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण विभाग नियंत्रक खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने रायगढ़, लैलूंगा, घरघोड़ा और तमनार विकासखंडों में निरीक्षण किया गया। इस दौरान मिठाई, डेयरी उत्पाद और तैयार खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच की गई। संदेह होने पर 12 खाद्य नमूनों को राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजा गया है। जिला खाद्य एवं सुरक्षा अधिकारी सागर दत्ता ने बताया कि रायगढ़ में श्रीराम डेयरी से खोवा, दही और पनीर के सैंपल लिए गए। आशुतोष रेस्टोरेंट से खोवा, मीठी बूंदी और सेव-फल्ली दाना मिक्सचर के नमूने लिए गए। होटल में जांच के लिए पहुंची टीम, कई मिठाइयों के सैंपल लिए गए। 3 किलो खराब मिठाई नष्ट कराई गई इसी तरह लैलूंगा के वंदना और ऋषि रेस्टोरेंट से साढ़े तीन किलो खराब मावा मिठाई नष्ट कराई गई। साथ ही गुलाबजामुन का नमूना लिया गया। बजरंग होटल से पनीर और खोवा पेड़ा का सैंपल लिया गया, जबकि विनोद होटल व विनेक कुमार होटल लारीपानी में निरीक्षण कर स्वच्छता एवं गुणवत्ता का पालन सुनिश्चित करने निर्देश दिए गए। गाइडलाइन का पालन करने के निर्देश घरघोड़ा विकासखंड के राजपूत होटल में निरीक्षण किया गया और शासन की गाइडलाइन का कड़ाई से पालन करने के निर्देश दिए गए। मोना स्वीट्स एंड रेस्टोरेंट से रसगुल्ला एवं मोतीचूर लड्डू के नमूने जांच के लिए लिए गए।तमनार विकासखंड के मां बंजारी होटल तराईमाल से नारियल बर्फी का सैंपल लिया गया। जांच रिपोर्ट के आधार पर होगी कार्रवाई खाद्य सुरक्षा अधिकारी सागर दत्ता ने बताया कि सभी 12 खाद्य नमूनों को राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजा गया है। रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद, दोषी पाए जाने वाले प्रतिष्ठानों को नोटिस जारी कर सुधार के लिए समय-सीमा निर्धारित की जाएगी।निर्धारित समय में सुधार नहीं होने की स्थिति में नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
