लुधियाना में सेहत विभाग ने गुरुवार को ताजपुर और समराला चौक के पास कई स्थानों पर छापेमारी कर बड़ी मात्रा में मिलावटी खाद्य सामग्री जब्त की है। यह कार्रवाई सेहत मंत्री डॉ. बलबीर सिंह के निर्देशों और सिविल सर्जन डॉ. रमनदीप कौर के नेतृत्व में की गई। छापेमारी का संचालन जिला सेहत अधिकारी डॉ. अमरजीत कौर की अगुआई में खाद्य सुरक्षा टीम ने किया। सेहत विभाग की टीम ने 100 किलो खोया ताजपुर रोड स्थित एक मिठाई की दुकान से जब्त किया है। इसी तरह 7 क्विंटल गुड़ और 350 किलो चीनी, एक गुड़ निर्माण इकाई से कब्जे में लिया है। सोडे़ की 6 बोतलें जब्त टीम ने सोडे़ की 6 बोतल जब्त की है जिन्हें लैब में विश्लेषण के लिए भेजा गया है, ताकि मिलावट की सीमा का पता लगाया जा सके। वहीं समराला चौक के पास एक विक्रेता को अस्वच्छता के लिए चालान किया गया। इसी तरह ताजपुर में एक स्कूल के पास एनर्जी ड्रिंक बेचने वाले व्यवसाय को धारा 58 के तहत चालान जारी किया गया। अधिकारियों ने स्कूली बच्चों के सेहत और सुरक्षा को लेकर चिंता व्यक्त की। सिविल सर्जन डॉ. रमनदीप कौर ने कहा कि हम लोगों के सेहत की रक्षा करने के लिए प्रतिबद्ध हैं। इस तरह के अचानक निरीक्षण जारी रहेंगे, और खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। जिला सेहत अधिकारी डॉ.अमरजीत कौर ने कहा कि हम यह सुनिश्चित करने के लिए काम कर रहे हैं कि लोगों को सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पाद मिलें। यह कार्रवाई मिलावटखोरों पर नकेल कसने और खाद्य सुरक्षा मानकों को लागू करने के हमारे संकल्प को दर्शाती है।
