पंजाब के लुधियाना में आज सेहत विभाग ने एक बस को रोककर चैक किया। सेहत विभाग के पास गुप्त सूचना थी कि राजस्थान से आ रही बस में 500 किलो के करीब खोया, सोन पापड़ी और रसगुल्ले लाए जा रहे है। टीम ने रेड कर बस की चैकिंग की तो खोया, सोन पापड़ी और रसगुल्ले जब्त कर लिए है। यह दूध से बने उत्पाद और मिठाइयां त्योहारी सीज़न के मद्देनज़र लुधियाना के विभिन्न स्थानों पर सप्लाई के लिए लाई जा रही थी। लोगों की सेहत के लिए खतरा ऐसी मिठाइयां-जिला सेहत अधिकारी डॉ. अमरजीत कौर जानकारी देते हुए जिला सेहत अधिकारी डॉ. अमरजीत कौर ने कहा आज यह कार्रवाई की गई है। टीम ने बस की जांच की और पाया कि ये खाद्य पदार्थ ऐसे हालातों में रखे गए थे जो उनकी गुणवत्ता और सार्वजनिक सेहत के लिए खतरा पैदा कर सकते थे। डॉ. अमरजीत कौर ने बताया कि हमें विश्वसनीय सूचना मिली थी कि राजस्थान से लुधियाना मिलावटी और संभवतः असुरक्षित खाद्य सामग्री लाई जा रही है। हमारी टीम ने तुरंत कार्रवाई करते हुए यह पूरा माल जब्त कर लिया, इससे पहले कि इसे त्योहारी सीजन में बाजार में बेचा जाता। हमारे लिए नागरिकों की सेहत और सुरक्षा सर्वोपरि है। सेंपल लैबोरेटरी में टेस्ट के लिए भेजे
जब्त किए गए खोये, सोन पापड़ी और रसगुल्ले को स्थानीय मिठाई दुकानों और भोजनालयों में सप्लाई किया जाना था। बरामद किए गए माल के सेंपल लेबोरेटरी में जांच के लिए भेज दिए गए हैं ताकि उनकी गुणवत्ता और मिलावट की जांच की जा सके। त्योहारी मांग को देखते हुए, सेहत विभाग ने लुधियाना और आसपास के क्षेत्रों में निगरानी और सख्ती बढ़ा दी है। यदि कोई व्यक्ति या व्यवसाय असुरक्षित खाद्य सामग्री के वितरण या बिक्री में शामिल पाया गया, तो उसके खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। सेहत विभाग ने सभी खाद्य कारोबारियों से अपील की है कि वे खाद्य सुरक्षा दिशा-निर्देशों का सख्ती से पालन करें और केवल प्रमाणित और लाइसेंसधारी स्रोतों से ही सामग्री खरीदें। नागरिकों से भी अनुरोध है कि यदि उन्हें कोई संदिग्ध या अनहाइजेनिक खाद्य सामग्री मिले तो तुरंत अधिकारियों को सूचित करें।