बलौदाबाजार जिले में रक्षाबंधन त्योहार से पहले मिठाई दुकानों में खाद्य सामाग्री की जांच की जा रही है। 29 जुलाई को खाद्य एवं औषधि प्रशासन की टीम ने शहर के कुल 4 होटल और बिरयानी सेंटर का निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान इन स्थानों पर साफ-सफाई की कमी मिली। जांच में 30 में से 28 नमूने मानक अनुरूप पाए गए। 2 नमूने अवमानक पाए गए। अवमानक पाए गए मीठा सैलानी और खस्ता को मौके पर ही नष्ट कर दिया गया। टीम ने खस्ता, चिकन रोस्ट, बालूशाही और चिकन रोस्ट काड़ी का सर्विलांस नमूना लेकर राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोग शाला में जांच के लिए भेज दिया है। पहले जारी निर्देशों का पालन नहीं खाद्य सुरक्षा अधिकारी उमेश वर्मा और उनकी टीम ने बलौदाबाजार के बरकाती बिरयानी अम्बेडकर चौक, देवांगन भोजनालय, सोनी होटल और देवांगन होटल का निरीक्षण किया। जांच के दौरान देखा गया कि खाद्य सुरक्षा मानक अनुज्ञप्ति व पंजीयन नियम 2011 की शर्तों का पालन नहीं किया जा रहा था। पहले जारी निर्देशों का भी अनुपालन नहीं किया गया था। प्रयोग शाला में जांच के बाद कार्रवाई इन कमियों के कारण खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम की धारा 31(1) व 55 के तहत प्रकरण तैयार किया गया है। टीम ने चलित खाद्य परीक्षण प्रयोग शाला के माध्यम से कुल 30 प्रकार के खाद्य पदार्थ एवं मिठाइयों की जांच की। कलेक्टर दीपक सोनी के निर्देश पर त्योहारी सीजन में खाद्य एवं औषधि प्रशासन की टीम द्वारा जांच अभियान चलाया जा रहा है। इस अभियान का उद्देश्य मिठाइयों एवं अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करना है।
