उत्पाद विभाग रांची की टीम ने एक बार फिर अवैध नकली शराब बनाने वाली मिनी शराब फैक्ट्री का उद्भेदन किया है। उत्पाद की टीम ने सोमवार को तमाड़ थाना क्षेत्र में गुमानडीह स्थित कांडकोनदा टोला में पहाड़ के ऊपर बने एक घर में चल रही मिनी फैक्ट्री में छापेमारी कर इसका उद्भेदन किया। छापेमारी के दौरान उत्पाद की टीम ने फैक्ट्री चलाने वाले सरगना ईश्वर दयाल को गिरफ्तार कर लिया है। वहीं उसके अन्य साथी उत्पाद की टीम को देख भागने में सफल रहे। उत्पाद की टीम ने इस मामले में छापेमारी के बाद चार के विरुद्ध प्राथमिकी भी दर्ज की है। छापेमारी के दौरान उत्पाद की टीम को एक चौंकाने वाली जानकारी भी मिली। नकली शराब का रंग पैकिंग के बाद देखने में असली की तरह दिखे, इसके लिए पानी को शराब की तरह रंगीन बनाने के लिए उसमें कैरेमल मिलाया जाता था। कैरेमल से कोई नुकसान भी नहीं होता है। नशा के लिए शराब में ये सस्ती असली शराब को मिलाते थे। उत्पाद की टीम ने उक्त मकान से 4 किलो कैरेमल भी जब्त किया, जिसे रंगीन शराब तैयार करने के लिए रखा गया था। कैरेमल चीनी को गर्म करके बनाया जाने वाला एक कैंडी है। यह सुनहरे भूरे से गहरे भूरे रंग का होता है। इसका स्वाद थोड़ा कड़वा होता है। कैरेमल का इस्तेमाल कई तरह के सॉस, कैंडी और डेजर्ट बनाने में किया जाता है। पुलिस को नकली शराब बनाने की फैक्ट्री की भनक ना लगे इसके लिए पहाड़ के ऊपर एक मकान में मिनी फैक्ट्री चलाई जा रही थी। उत्पाद की टीम ने वहां से तैयार नकली विदेशी शराब के साथ-साथ कई विदेशी ब्रांड के कॉर्क, लेबल, बोतल सील करने वाली मशीन व कैरेमल जब्त किया। जिसमें तैयार नकली विदेशी शराब 135 लीटर, रंगीन विदेशी शराब 150 लीटर, विभिन्न ब्रांड के कॉर्क 11000 पीस, विदेशी शराब का लेबल 5000 पीस, दो बॉटल कैप सीलिंग मशीन, कैरेमल 4 किलो और काफी संख्या में खाली बोतल शामिल हैं। छापेमारी में संजय कुमार, निरीक्षक उत्पाद रजनीश कुमार, पंकज कुमार, अवर निरीक्षक उत्पाद एस सेन, अन्य उत्पाद कर्मी गृह रक्षक शामिल थे।
