लुधियाना। छुआरा यानी सूखा खजूर ऐसा ड्राई फ्रूट है जिसे अक्सर लोग सर्दियों में ही याद करते हैं, जबकि इसका फायदा पूरे साल लिया जा सकता है। आकार में छोटा होने के बावजूद यह एनर्जी का पावरहाउस है। आयुर्वेद में छुआरे को शरीर को मजबूत करने, खून बढ़ाने, कमजोरी दूर करने और इम्युनिटी को बेहतर बनाने के लिए खास माना गया है। इसकी मिठास प्राकृतिक होती है, इसलिए यह शरीर को तुरंत ऊर्जा देता है और भूख को भी कंट्रोल करने में मदद करता है। छोटी-सी ड्राई फ्रूट में छुपे बड़े हेल्थ बेनिफिट्स छुआरे का सबसे बड़ा फायदा है शरीर को गर्माहट देना। इसमें मौजूद नैचुरल शुगर, आयरन और फाइबर शरीर को धीरे-धीरे ऊर्जा देते हैं, इसलिए सर्दियों में इसे दूध के साथ लेना बेहद फायदेमंद माना गया है। यह शरीर को ठंड से बचाने के साथ-साथ थकान, कमजोरी और जोड़ों की अकड़न जैसी समस्याओं को राहत देता है। इसमें मौजूद कैल्शियम और मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और बढ़ती उम्र में होने वाली कमजोरी को कम करते हैं। खून की कमी दूर करने में भी छुआरा बेहद असरदार है। इसमें आयरन की मात्रा अच्छी होती है, जो हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करती है। जिन लोगों को एनीमिया की समस्या रहती है, उन्हें रोज 2-3 छुआरे खाना फायदेमंद माना जाता है।
