नवरात्र से पहले सीकर जिले में चलाए जा रहे ‘शुद्ध आहार, मिलावट पर वार’ अभियान के तहत सीकर में खाद्य वस्तुओं में मिलावट के खिलाफ ताबड़तोड़ कार्रवाई जारी है। शनिवार को पलसाना के औद्योगिक क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने 752 किलो खराब मुरब्बा नष्ट करवाया और 8 खाद्य सैंपल जांच के लिए जयपुर भेजे। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण आयुक्त डॉ. टी शुभमंगला और मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. अशोक महरिया के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों फूल सिंह बाजिया, महमूद अली, नंदराम मीणा और सुरेश कुमार शर्मा की टीम ने पलसाना में छापेमारी की। निरीक्षण के दौरान मुरब्बा मैसर्स के यहां बदबूदार और फंगस युक्त मुरब्बा पाया गया। इसमें 432 किलो आंवला मुरब्बा, 170 किलो गाजर मुरब्बा, 80 किलो बांस मुरब्बा और 70 किलो बिल मुरब्बा शामिल था। जिसे मौके पर ही नष्ट करवाया गया। आठ सैंपल जांच के लिए जयपुर लैब भेजे टीम ने आंवला, बिल, बांस के मुरब्बे के साथ-साथ गेहूं का आटा, मैदा आदि के कुल आठ सैंपल लिए। ये सैंपल जांच के लिए जयपुर की खाद्य प्रयोगशाला भेजे गए हैं। जांच रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी। अधिकारियों ने सभी खाद्य कारोबारियों को शुद्ध और ताजा खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने और स्वच्छता का ध्यान रखने की सख्त हिदायत दी।
