मनेंद्रगढ़-चिरमिरी-भरतपुर जिले में नकली और गुणवत्ताहीन पनीर की सप्लाई को रोकने के लिए जिला प्रशासन ने सख्त कदम उठाए हैं। रायपुर जिले में नकली और मिलावटी पनीर बनाने के मामलों को ध्यान में रखते हुए कलेक्टर डी. राहुल वेंकट और मुख्य चिकित्सा और स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. अविनाश खरे ने जिले के समस्त डेयरी दुकानों और पनीर विक्रय संस्थानों पर निरीक्षण और कड़ी कार्रवाई के निर्देश दिए हैं। जिले में वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनोद कुमार गुप्ता और उनकी टीम ने मे. हनुमान डेयरी, जे.के.डी. मनेन्द्रगढ़ और हजारी होटल, गांधी चौक मनेन्द्रगढ़ से पनीर के नमूने जब्त कर जांच के लिए लैब भेज दिए हैं। नए वर्ष के चलते बढ़ी पनीर खपत, मिलावट की आशंका नए वर्ष के अवसर पर पनीर की मांग में भारी वृद्धि के चलते मिलावटी और गुणवत्ताहीन पनीर की सप्लाई की संभावना बढ़ गई है। सीमावर्ती राज्यों से मिलावटी पनीर की आपूर्ति पर भी प्रशासन ने विशेष नजर रखी है।
