भास्कर न्यूज|लुधियाना गुरु अंगद देव पशु चिकित्सा और पशु विज्ञान विश्वविद्यालय के कॉलेज ऑफ फिशरीज (सीओएफ) की डीन डॉ. मीराडी अंसल ने कहा कि पशु चिकित्सा विश्वविद्यालय नीली क्रांति में मछली पालकों की भूमिका को याद करेगा। उन्होंने बताया कि आज मछली पालन सबसे तेजी से बढ़ने वाला क्षेत्र है, जो मछली पालकों के बिना संभव नहीं हो सकता था। डीन डॉ. मीरा डी अंसल ने बताया कि भारत में हर साल राष्ट्रीय मछली पालक दिवस (एनएफएफडी) 10 जुलाई, 1957 को दो वैज्ञानिकों डॉ. हीरालाल चौधरी और डॉ. एचके अलीकुन्ही द्वारा मछली के सफल कैप्टिव प्रेरित प्रजनन की याद में मनाया जाता है। इस विकास ने जलीय कृषि में क्रांति ला दी, जिससे भारत में नीली क्रांति आई। मछली पालकों ने प्रयासों और अभिनव दृष्टिकोण के माध्यम से पारंपरिक जलीय कृषि गतिविधि को अत्यधिक पारिश्रमिक वाले उद्योग में बदल दिया। 10 जुलाई को 2001 में एनएफएफडी के रूप में घोषित किया था ताकि मछली पालन को राष्ट्र के सूर्योदय क्षेत्र बनाने में किसानों के योगदान को मान्यता दी जा सके। सीओएफ 7 से 11 जुलाई तक एक सप्ताह तक चलने वाले समारोह के माध्यम से मछली पालकों की महत्वपूर्ण भूमिका का स्मरण करने जा रहा है। डॉ. मीरा ने बताया कि समारोह में मछली फार्मों का दौरा, किसानों का अभिनंदन, संवादात्मक सत्र और क्षेत्रीय लोगों के बीच मछली और मछली उत्पादों की खपत को बढ़ावा देने के लिए अभियान शामिल होंगे। उन्होंने कहा कि क्षेत्रीय मछली मूल्य श्रृंखला को पूरक बनाने के लिए एक मजबूत घरेलू बाजार की अनिवार्य रूप से आवश्यकता है, जो अपने पोषण संबंधी लाभों और खाद्य सुरक्षा में भूमिका के लिए प्रसिद्ध है। कुलपति डॉ. जेपीएस गिल ने वैश्विक खाद्य सुरक्षा में उनके उत्कृष्ट योगदान के लिए उत्साही मछली पालकों की सराहना की। उन्होंने कहा कि वैश्विक स्तर पर 3.2 बिलियन लोगों को प्रति व्यक्ति पशु प्रोटीन आपूर्ति का लगभग 20% जलीय भोजन से आता है।
